keskiviikko, 15. helmikuuta 2012

Kaalikeittokin on monikulttuurista, suvaitsevaista ja rasisminvastaista

Kun viime sunnuntaina valmistin Tuurinperällä yhdessä keittiöapulaiseni kanssa kaalikeittoa, en lainkaan tullut ajatelleeksi, että teimme suvaitsevaista, monikulttuurista, kansainvälistä, avaramielistä ja rasisminvastaista ruokaa.

Mutta sitä varten on Yle, että se valistaa meitä. Sen vuoksi olemme maksaneet lupamaksua. Sen vuoksi maksamme kohdakkoin Yle-veroa.

Yle ottaa monikulttuuriselle valistustyölleen tällä kertaa esimerkin salaatista. Rasismi ei kannata salaatin teossa, otsikoi Yle ja jatkaa: - Nurkkakuntaisuus ja silmien sulkeminen muulta maailmalta on iso virhe salaattia valmistaessa. Maistuvaa salaattia tehtäessä kannattaa ottaa raaka-aineita ympäri maailmaa.

Nii-i. Sama pätee kaalikeittoon. Kaikki sen ainekset ovat alunperin jostain kaukaa muualta kuin Suomesta: kaali, porkkana, peruna, sipuli, sikanauta, suola ja muut mausteet. Esimerkiksi kaalin luonnonvarainen kantamuoto kasvaa Pohjois-Afrikan ja Etelä- ja Länsi-Euroopan rannikoilla. Tuskin vesikään on alunperin suomalainen keksintö. Sitä paitsi ihminenkään ei ole alkuperältään suomalainen. Aatami ja Eeva eivät olleet suomalaisia.

Olen syönyt tänäänkin jo pari lautasellista sunnuntaina valmistettua kaalikeittoa. Sitä riittää vielä ainakin huomiseksi. Pystyykö joku vielä väittämään, että olisin nurkkakuntainen ja että sulkisin silmäni muulta maailmalta?

Olen varma, että kaalikeitto huuhtoo minusta rasistin leiman, jos minulla sellaista on edes ollut.

2 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Oletko Mari jäänyt teille nenänvalkaisuviiikolle faarille kaalisoppaa keittämään.

Haitari soi ja kaalisoppa haisee. Lähetys Moskovasta alkaa.

Tapio Arjo

Tapio Tuuri kirjoitti...

No niin, juuri äsken söin viimeiset kaalisopat tällä kertaa.